#EnDietados, Alimentos saludables, Fiestas, Vídeo

Pozole rojo receta saludable: Disfrútalo y cuida tu salud

Receta de pozole saludable ¡Sí existe!

Receta de pozole saludable ¡Sí existe!

Pozole rojo receta saludable

¿Listo para preparar un delicioso y tradicional pozole rojo para estas Fiestas Patrias?

Hoy te comparto una de mis recetas preferidas para estas Fiestas Patrias, es muy tradicional en nuestro Estado de Morelos así que te invito a preparar tu propio pozole rojo receta saludable ¡hecho en casa!. Te encantará y estoy segura que vas a querer compartirlo con tus seres queridos porque es ¡exquisito!

Pozole rojo receta saludable ¡Sí existe!

Ingredientes:

  • 1 /4 o cuartillo de grano de pozole, precocido y sin cabeza
  • 1 cabeza de ajo
  • 1 manojo de hierbas de olor
  • 2 cebolla entera
  • 1 huacal para dar sabor, quitándole la mayor parte de la piel, para que nuestro caldo no quede grasoso
  • 1 kilo de pechugas de pollo sin piel
  • sal al gusto
  • 1 Lechuga romana
  • 1 manojo de rábanos
  • Orégano
  • Chile piquín molido al gusto
  • 2 aguacates
  • Líquido para desinfectar

Materiales:

  • 1 olla para pozole y cuchara para servir
  • tabla y cuchillo para picar la cebolla
  • platos para servir el pozole
  • trastes para poner orégano, cebolla y chile
  • bowl para poner la lechuga ya partida y desinfectada.

 

Modo de Preparación de mi pozole rojo receta saludable:

  • Primero lavamos los maíces perfectamente y ponemos a cocer en una olla donde va a quedar ya listo nuestro pozole, le agregamos las hierbas de olor, que las vamos a envolver en un paño, (puede ser en un trapito de manta de cielo, para que no se desojen en la olla), le agregamos la cabeza de ajo y la cebolla entera.
  • En otra olla lavamos las pechugas y le agregamos aproximadamente 2 litros de agua, sal y un pedacito de cebolla y dejamos que se comiencen a cocer para poder deshebrar el pollo.
  • Una vez que estén cocidas las pechugas y los granos del pozole ya reventados, le podemos agregar el caldo de las pechugas ya colado y sazonar con un poco de sal si fuera necesario y le podemos agregar unas cucharaditas del sazonador de Aley (Disponible en Healthy´s) para hacer más rico nuestro pozole, dejamos hervir otro poco y sacamos las pechugas para deshebrarlas y ponerlas en un refractario.
  • Por último, servimos en un plato de barro y le agregamos lechuga, aguacate, cebolla, orégano y chilito en polvo y el pollo deshebrado y a disfrutar.

¡Espera, te tenemos grandes sorpresas!

No olvides suscribirte a nuestro canal de YOUTUBE para ver más recetas como esta, además recuerda que tenemos un recetario de cocina mexicana saludable, para obtenerlo ve a la tienda:

¿QUÉ INCLUYE MI RECETARIO?

En mi Recetario vas a aprender a preparar estas recetas de cocina mexicana saludable:

  • Tacos horneados
  • Hummus de aguacate
  • Totopos horneados
  • Chiles en Nogada Saludables
  • Pozole de pollo
  • Chilaquiles verdes
  • Chilaquiles rojos
  • Huarache de nopal
  • Tortillas verdes
  • Gorditas de requesón

Después de probarlas sabrás que no tienes porque sufrir al cuidar tu alimentación. 

Recibe un PDF digital con estas deliciosas recetas de cocina mexicana saludable. ¡Compra aquí!

Pasos para realizar tu compra:

  1. Da click en “Añadir al carrito”
  2. Da click en el botón de “Realizar pedido”
  3. Agrega tus datos, nombre, apellido y selecciona el método de pago
  4. Si seleccionaste PAYPAL, después de ser aprobado tu pago te llegaran los archivos a tu correo.
  5. Si elegiste transferencia o depósito en el OXXO, envía tu comprobante a [email protected] o envía un INBOX.

NOTA: Si ya realizaste todo el proceso y no recibiste los archivos, revisa papelera o SPAM es muy probable que ahí este tu Recetario.

ATENCIÓN: Además recibe una lista de reproducción con Videos Tutoriales para preparar algunas de estas exquisitas recetas y disfrutar en cualquier fecha del año.

Te dejo una pequeña prueba de las delicias que vas a preparar con mi Recetario digital para que te animes a comprarlo y probar estas recetas de comida mexicana saludable. ¡No olvides comprar tu Recetario!

Checa cómo suscribirte:

  1. Entra a ver el vídeo en You Tube (Clic aquí)
  2. Dale clic en suscribirte abajo del título del vídeo 🙂

cómo suscribirse a you tube

 

Eso ha sido todo por hoy ¡Que viva México!

dulce arau rofffel firma

Related Posts

Un comentario en “Pozole rojo receta saludable: Disfrútalo y cuida tu salud

  1. jose dice:

    Tiene muy buena pinta, me encanta la comida mexicana, algún día si encuentro los ingredientes en mi país intentare hacerla, gracias por la receta, un saludo.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.