Nutrición, Recetas saludables

Recetas de cocina fáciles y saludables

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Como les había platicado en el artículo de “Mug cake de avena: Receta deliciosa para una dieta saludable”, me convertí en una amante de la avena,  me encanta porque me da saciedad y tiene un sabor dulce y delicioso; con una taza de café es una increíble forma de comenzar el día.

Por eso les quiero compartir dos nuevas recetas de cocina fáciles y saludables que les alegrarán la mañana.

 

HOT CAKES DE AVENA

recetas de cocina faciles hot cakes de avena

 

Ingredientes para la mezcla:

  • 1/2 de taza de avena
  • 4 claras de huevo
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 sobre de stevia
  • 1 puño de espinacas
  • Aceite de coco

 

Opciones con las que puedes acompañar:

  • 1 cucharada de crema de cacahuate sin azúcar ni grasas añadidas
  • 1 cucharada de crema de almendras sin azúcar ni grasas añadidas
  • 1 cucharada de crema de avellanas sin azúcar ni grasas añadidas
  • Miel maple light
  • Cajeta light, endulzada con stevia
  • 1 cucharada de mermelada natural sin azúcar

 

Preparación (¿A caso no son recetas de cocina fáciles?):

1.- Bate en la licuadora  1/2 de avena, 4 claras de huevo, 1 cucharadita de polvo para hornear,  1 sobre de stevia, 1 puño de espinacas.

2.- Prepara un sartén con 1/2 cucharadita de aceite de coco y deja calentar unos minutos

3.- Con un cucharón deja caer sobre el sartén caliente la mezcla suficiente para un hot cake

4.- Voltéalo cuando esté listo, y así hasta terminarte toda la mezcla.

5.- Disfrútalos con lo que más te guste.

 

Mi combinación favorita

1 cuchara de crema de almendras sin azúcar o cajeta endulzada con stevia.

TIP: Para medir las claras usa una taza medidora, 1/2 taza medidora equivale a 4 claras.

 

QUESADILLAS DE AVENA

 recetas sanas quesadillas de avena

 

Ingredientes para la mezcla:

  • 3/4 de taza de avena
  • 4 claras de huevo
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 2 sobres de stevia
  • 1 puño de espinacas

 

Ingredientes para preparar tus quesadillas:

  • 1 rebanada de pechuga de pavo
  • 3/4 de aguacate
  • Lechuga al gusto
  • Mostaza
  • Salsa

 

Preparación:

1.- Bate en la licuadora  3/4 de avena, 4 claras de huevo, 1 cucharadita de polvo para hornear,  1 sobre de stevia, 1 puño de espinacas.

2.- Prepara un sartén con 1/2 cucharadita de aceite de coco y deja calentar unos minutos

3.- Con un cucharón deja caer sobre el sartén caliente la mezcla, debe quedar lo más delgada que puedas.

4.- Voltéalo cuando esté listo, y así hasta terminarte toda la mezcla.

5.- Con un cuchillo unta un poco de mostaza, pon una rebanada de pechuga de pavo, lechuga y aguacate.

6.- Dobla en forma de quesadilla, y sigue el mismo procedimiento con las demás.

7.- ¡Disfruta una nueva forma de comer quesadillas!

 

Mi favorita para acompañar a esta receta de cocina fácil

Salsa verde.

Espero que pronto te animes a preparar cada una de estas recetas.

Platícame ¿De qué forma te gusta comer la avena? ¿ Conoces más recetas de cocina fáciles y saludables?

 

Con mucho amor,

Karla hurtado diseñadora firma

 

 

 

¡IMPORTANTE!

Recuerda que si llevas un plan de alimentación personalizado, los ingredientes se deben adaptar a tu estatura, peso, actividad física y sobre todo ¡Objetivo y Metas! Puedes obtener tu plan con nosotros dando clic en el enlace:

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