Conoce a Fernanda
Mi historia con la nutrición comenzó mucho antes de entrar a una universidad.
Comenzó cuando era una niña que intentaba entender qué estaba pasando con su cuerpo. Y esa pregunta nunca se fue.
Alrededor de los 8 años empecé a tener problemas de peso. Poco después, cerca de los 10 años, llegó mi primer período menstrual y apareció una pequeña mancha de vitíligo en mi frente. A los 12 o 13 años comenzó el acné. Un acné que dejó marcas visibles en mi piel, pero también muchas preguntas que me acompañaron durante años.
Recuerdo perfectamente la frustración. La sensación de ver que otras niñas parecían vivir su cuerpo con normalidad mientras yo intentaba entender por qué el mío funcionaba diferente.
"La necesidad de entender. No de aceptar explicaciones incompletas. No de quedarme con un 'es normal'. No de resignarme a vivir sin respuestas."
En aquella época me diagnosticaron síndrome de ovario poliquístico únicamente por un ultrasonido. Hoy sé que las cosas eran mucho más complejas que eso. También sé que probablemente existían alteraciones metabólicas y resistencia a la insulina que nunca fueron abordadas desde la raíz. Pero en ese momento no tenía esas respuestas.
Cuando descubrí la carrera de Nutrición sentí curiosidad. Cuando empecé a estudiarla me enamoré de ella. Y cuando tuve la oportunidad de trabajar con pacientes confirmé que estaba exactamente donde tenía que estar.
Las personas no necesitan únicamente un plan de alimentación. Necesitan comprensión. Necesitan educación. Necesitan aprender a interpretar lo que su cuerpo intenta comunicar.
En qué me especializo hoy
Salud hormonal
SOP, ciclo menstrual, menopausia, desequilibrios de estrógenos y progesterona.
Salud metabólica
Resistencia a la insulina, diabetes, hipotiroidismo, hígado graso, dislipidemias.
Salud digestiva
SII, gastritis, colitis, reflujo, estreñimiento e inflamación intestinal.
Estrés y sistema nervioso
Fatiga adrenal, insomnio, ansiedad relacionada con alimentación y hábitos.
Psicología de la nutrición
Relación con la comida, atracones, restricción y construcción de hábitos sostenibles.
Medicina del estilo de vida
Movimiento, descanso, manejo del estrés e integración de hábitos en la vida real.
"Todavía sigo aprendiendo. Todavía sigo haciéndome preguntas. Todavía sigo reconstruyéndome en nuevas etapas de mi vida. Y quizás por eso amo tanto acompañar a otras mujeres. Porque sé lo que se siente buscar respuestas. Y también sé lo transformador que puede ser encontrarlas."
— Fernanda Hurtado, Nutrióloga
Si esa eres tú, quiero que sepas algo: No necesitas hacerlo sola.