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Tacos de lechuga con salmón y lentejas: ¡Te va a encantar esta receta!

Endietados aquí les comparto otra receta más para variar nuestras comidas, tacos de lechuga con salmón y lentejas, ¡súper ricos y ligeros!, aplican como platillo fuerte o para una comida de media tarde donde estamos conviviendo en familia, viendo una película, etc. ¡Les van a fascinar! 

Las lentejas con una legumbre milenaria con muchas propiedades, nos dan saciedad y nos aportan gran cantidad de proteínas.?

Esta receta de tacos de lechuga es totalmente diferente a los que habías probado, además son un excelente lunch gonídez, no huele y es fácil de preparar, aquí te comparto otras ideas de lunch.

¡Ahora si empecemos con nuestra Receta!

Ingredientes para tus tacos de lechuga:

  • 100 gramos de salmón
  • 1/2 taza de lentejas cocidas
  • jugo de 1 limón
  • sal y pimienta
  • aguacate
  • aceite de oliva
  • 2 hojas de lechuga
  • salsa

Modo de preparación para tus tacos de lechuga:

1.- En un bol ponemos a marinar el salmón con el jugo de limón sal y pimienta, refrigeramos por 20 minutos.

2.-Por otro lado ponemos en el sartén 1 cucharadita de aceite de oliva y añadimos nuestras lentejas, agregamos un poco de limón.

3.-Listo el salmón, lo ponemos a calentar con un poquito de aceite de oliva. Partimos para preparar los tacos.

4.- En nuestras hojas de lechuga agregamos las lentejas, el salmón, aguacate, salsa, sal y pimienta y listos nuestros tacos de lechuga.

Si llevas una dieta vegetariana los lentejas son excelente fuente de proteína pero busca asesorarte por un experto y no dejes de leer este artículo, ¡Cuidado con la dieta vegetariana! Debes saber un par de cosas.

Espero que estás recetas que te compartí te sean de gran utilidad como las que te compartimos en nuestro canal de Youtube, ¡No dejes de visitarnos y suscribirte por favor a nuestro canal!

Con mucho cariño

Karla hurtado diseñadora firma Tacos de lechuga

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