¿Aprender a cocinar para tener una alimentación saludable?, ¿Yo?

¡Hola amigos endietados! Hoy les voy a compartir un poco de mi experiencia con la cocina y cómo me he ido atreviendo día a día a preparar nuevos platillos y a descubrir que una alimentación saludable puede ser una verdadera delicia.

Y todo empieza para mí con esta sencilla pregunta:

 ¿Por qué aprender a cocinar?

Esta pregunta parece bastante fácil de responder para muchas mujeres pero para la gran mayoría de los hombres y claro, algunas mujeres, puede resultar complicado encontrar un por qué. Confieso estar dentro de las mujeres que no sabían realmente por qué valía la pena aprender a cocinar y fue hasta apenas que empecé a involucrarme con la cocina.

 ¿Aprender a cocinar para tener una alimentación saludable?, ¿Quién?, ¿Yo?

 Me rehusaba a aprender y tenía mis motivos

Te los comparto, pero no me juzgues 😉

1.- Mi mamá es excelente en la cocina, quien conoce su comida sabe que tiene un sazón especialmente rico. Pero siempre, siempre que queríamos ayudarla a cocinar terminábamos pasándole cosas o limpiado todo el desorden. ¡Aburrido!

2.-Regresando al primer punto, ¿Para qué cocinar si mi mamá cocina rico?

3.-El mismo punto pero desglosado:

• Mi mamá siempre cocinó en la casa
• Por lo tanto mi papa creía: Una mujer de verdad debe saber cocinar
• Yo pensaba: No, claro que no, mira que mal cocino y aún soy mujer 😀

Y este pensamiento se reafirmaba con la típica idea de “Ahora que te cases a ver cómo le haces”, y pensaba: “De la misma forma, cosas fáciles que comer y supongo que mi futuro esposo tendrá que buscar alimento fácil que comer” jajaja

Llámale como quieras, pero la simple idea de encasillar a una persona en un rol a mí me causa conflicto existencial

Y este pensamiento estuvo en mí mucho tiempo, así como a lo mejor tú lo has pensado y te rehúsas a entrar a la cocina para otra cosa más que para comer.

Obviamente llega un día donde las mamás se cansan de tanto cocinar y uno crece y poco a poco te van dejando más tareas a tal punto que mi mamá como debe de ser, empezó a tomar más las riendas de su vida y a hacernos más responsables de la nuestra y dejó de cocinar para mí, esto está bien ¡Pero se avisa! o deberían de hacer un Curso INTENSIVO “Aprende a cocinar en 7 pasos, sin ayuda de mamá”.

Y  aquí toqué un punto importante para mí que responde a la pregunta ¿Por qué aprender a cocinar?

Hacernos responsables de nuestra vida, por lo tanto de nuestra alimentación saludable

Para mí el aprender a cocinar forma parte hoy en día de mi crecimiento personal. Cocinar te permite tomar mayor conciencia de ti, de lo que permites, y claro valorar lo que realmente nutre, llegando a una alimentación saludable.

Con esto quiero compartirte mis razones por las cuales aprender a cocinar fue una de las mejores decisiones en mi vida

• Puedes tomar mejores decisiones al momento de elegir tus comidas, tu salud te lo agradecerá.
• Tienes mejor control de lo que comes, por lo tanto puedes obtener mejores resultados en tus objetivos de pérdida de grasa.
• Puedes proyectar un poco de tu estilo en cada comida.
• Aprendes a hacerte responsable de tus decisiones y de las situaciones en las cuales te encuentras, porque tú decides; que sí y que no.
• Se te terminan excusas como:

Mi mamá siempre hace lo mismo de comer

Tengo sobrepeso porque “x” o “y” persona cocina de tal forma

Solo había eso de comer

Espero que este artículo te haya dado algunos motivos para empezar a tomar más las riendas de tu vida y tomar acción ¡Ya!

Platícame tus experiencias en la cocina y si alguna vez te pasó algo similar a mi historia, compártemela, para no sentirme loca jajaja.

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Con cariño,