¡Hola amigos endietados! El día de hoy quisiera compartirles unas deliciosas y prácticas recetas para que ustedes en casa puedan preparar sus propias paletas saludables, les paso el tip y espero me compartan sus experiencias y fotografías 🙂
¡10 recetas de paletas saludables!
1 Paleta saludable de pepino con limón, chile en polvo endulzada con stevia.
Ingredientes:
- 1 1/2 litro de agua
- 2 pepinos con cáscara lavados
- 4 o 5 limones
- stevia al gusto
- chile piquín
Materiales:
- 1 licuadora
- tabla y cuchillo para partir
- molde para paletas
Modo de Preparación:
Ponemos en la licuadora el agua con los pepinos en rodajas para que sea más fácil molerlos y se le agrega el jugo de los limones, se endulza al gusto y se le agrega el chile piquín, podemos reservar un poco de pepino para decorar la paleta y listo.
2 Paleta de Jamaica con Stevia
Ingredientes:
- 2 Litros de agua
- 1 taza de flor de Jamaica
- stevia al gusto
Materiales:
- 1 olla para hervir la Jamaica en agua
- coladera
- jarra para preparar
- cuchara para mover
- 1 jarra para preparar el agua
Modo de Preparación:
Vaciamos el concentrado de Jamaica ya colado en el agua y lo endulzamos con stevia al gusto. Si queremos podemos agregarle unas hojas de hierbabuena, para hacerla más fresca y se vacían en los moldes de paleta.
3 Paletas saludables de Yogurt Griego Healthy’s con fresa
Ingredientes:
- 1 litro de yogurt griego
- 1 canastilla de fresas lavadas y desinfectadas
- stevia al gusto
Materiales:
- bowl para desinfectar las fresas
- líquido para desinfectar
- molde para paletas
- olla para preparar una mermelada con las fresas
Modo de Preparación:
Ponemos en una olla las fresas partidas en pedacitos pequeños y las ponemos a la lumbre a fuego lento endulzadas con stevia al gusto y le movemos constantemente con una cuchara de madera para hacer una mermelada saludable y una vez que esté lista, la incorporamos en la licuadora con el yogurt griego y si es necesario, le agregamos más stevia.
Una vez que esté listo, vaciamos a los moldes de las paletas.
Opcional, se puede reservar un poco de mermelada para untar en el molde y que se vea aún más rica esta paleta saludable.
4 Paletas saludables de Té verde endulzadas con stevia o miel de agave
Ingredientes:
- 3 o 4 sobres de té verde o el polvo de té verde puro
- 1 litro de agua
- stevia al gusto
- trocitos de limón
Materiales:
- 1 olla para hervir el té
- molde para paletas
- cuchara para mover
Modo de Preparación:
Se vacía el agua en una olla y dejamos hervir por 3 o 4 minutos, se le agrega el té verde y la cascarita de limón, ya sea en sobre o en polvo y lo endulzamos con stevia al gusto, una vez que enfríe, lo vaciamos a los moldes de las paletas y congelamos por unas horas.
5 Paletas de Horchata Clight
Ingredientes:
- 1 sobre de horchata clight
- stevia si fuera necesaria
- canela en polvo
- 1 1/2 de agua
Materiales:
- 1 sobre de clight
- jarra y cuchara para mover
- molde de paletas
Modo de Preparación:
Se vacía en una jarra el agua, se le agrega el sobre y canela al gusto para después checar el sabor, si es necesario le agregamos un poco más de stevia y listo a la hielera.
6 Paletas saludables de Lima endulzadas con stevia
Ingredientes:
- 1 kilo de lima
- stevia al gusto
- 1 1/2 de agua
Materiales:
- 1 jarra y cuchara para mover
- coladera
- exprimidor
- tabla y cuchillo para partir la fruta
- moldes para paleta
Modo de Preparación:
Se vacía en una jarra el agua y aparte exprimimos las limas, las colamos y se incorporan junto con la stevia y vaciamos en los moldes de paleta.
7 Paletas de cocoa con stevia y Leche de Almendras.
Ingredientes:
- 1 litro de leche de Almendras
- 1/4 de taza de cacao sin azúcar
- 2 cucharadas de nuez partida para decorar
- stevia al gusto
- 2 tapitas de vainilla
Materiales:
- licuadora
- moldes para paleta
Modo de Preparación:
Se vacía en la licuadora el litro de leche, junto con la cocoa, vainilla y mezclamos bien para incorporar el stevia y por último vaciamos a los moldes de paleta y decoramos con las nueces partidas al gusto.
8 Paletas de coco rallado con leche de coco.
Ingredientes:
- 1 litro de leche de coco
- stevia
- pulpa de coco, una taza
Materiales:
- licuadora
- 1 pañal de manta de cielo para colar
- moldes para paleta
Modo de Preparación:
Molemos en la licuadora la pulpa del coco con un poco de stevia, leche y después colamos con el pañal de manta de cielo, posteriormente le agregamos a la licuadora el resto de la leche con 1/2 taza de coco rallado y si fuera necesario un poco más de stevia y vaciamos a los moldes.
9 Paletas de Jugo verde
Ingredientes:
- 2 litros de agua
- 2 rebanadas de piña
- 2 pepinos con cascara
- 3 o 4 ramitas de apio
- el jugo de 4 o 5 limones
- 1 o 2 puños de espinaca desinfectada
- stevia para endulzar
Materiales:
- licuadora
- jarra y cuchara para mover
- exprimidor
- moldes para paleta
Modo de Preparación:
Se muele en la licuadora todos los ingredientes ya desinfectados y partidos en pedazos, para que sea más fácil molerlos y se endulza con la stevia al gusto y una vez que este listo, se vacían a los moldes de paletas.
10 Paletas saludables de agua de coco natural con fruta
Ingredientes:
- 2 o 3 kiwis
- 6 fresas lavadas y desinfectadas
- mango pelado y partido en rodajas
- uvas verdes y rojas
- stevia al gusto
- 1 litro de agua de coco
Materiales:
- moldes para paleta
- tabla y cuchillo para picar la fruta
- stevia
Modo de Preparación:
Se vacía el agua de coco en una jarra y si la sentimos simple, le podemos agregar un poco de stevia al gusto, colocamos en los moldes de paleta la fruta acomodada en las paredes de la paleta para adornar y vamos congelando poco a poco para ir acomodando la fruta.
¡Espero te animes a prepararlas y me cuentes tu experiencia!
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Atentamente,
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