¡Hola Endietados! , ¿Cómo han estado?
Mi vida a cambiado drásticamente, creo que no les he contado pero tiene menos de un mes que me case y me vine a vivir a la Ciudad de México. Y bueno casarse y dejar la casa de nuestros papás ¡Vaya que implica cambios! pero quiero platicarte que gracias a años de convivir con una Nutrioga como hermana hizo más fácil gran parte de lo que creía IMPOSIBLE.
Cómo te platique en mi articulo de ¿Aprender a cocinar para tener una vida saludable? ¿Yo?, antes de cambiar mi estilo de alimentación jamás me paso por la mente la importancia de aprender a cocinar, siempre creí que no era necesario y que quién te llegará a amar debería quererte como eres y claro, ¡Sin saber cocinar! jaja.
En el camino de aprender a comer me di cuenta que amar es cuidarse, y no me refiero al que tienes a lado. ¡Me refiero a ti!, la mejor alimentación que puedes tener es la que tu mismo preparas, porque sabes las cantidades, la calidad de los productos, tus necesidades y también tus gustos.
Y cuando empiezas a cuidarte, es más fácil cuidar a los demás y enseñarles la importancia de ellos también buscar lo mejor para ellos.
Gran parte de lo que he aprendido se lo debo a mi Nutrióloga y a mi dedicación. Si pensaste, ¡No se vale, yo no tengo una hermana nutrióloga” Recuerda que, Fernanda puede ser tu Nutrióloga ONLINE de cabecera si así lo deseas.
Y para lograr tener una alimentación saludable todo empieza en la cocina de tu nutrióloga, así que por eso decidí compartirte los alimentos que considero claves para que puedas ir formando tu despensa saludable, así como la que hoy en día tengo.
Te comparto los 10 alimentos que encontrarás en la cocina de tu Nutrióloga
1.- aceite de coco indispensable en la cocina de tu nutrióloga
El aceite de coco funciona excelente para cocinar tus comidas, deja atrás los aceites vegetales que no te están dejando nada positivo a tu salud e incorpora el aceite de coco en tu cocina.
Previene la diabetes tipo 2, lubrica nuestro sistema digestivo, es antiviral, ayuda a mantener un peso saludable, refuerza el sistema inmunológico.
2.- aceite de oliva
Elige un aceite de oliva extra virgen y que en su etiqueta mencione “extracción en frío” para obtener los beneficios del verdadero aceite de oliva.
El aceite de oliva esta cargado de fitonutrientes y antioxidantes que ayudan a promover la salud. Reduce el riesgo de enfermedades del corazón, disminuye los niveles de glucosa y control de la presión arterial.
3.- aguacate
El aguacate creo que es la fruta favorita en toda cocina de tu nutrióloga te cuento por qué…
Además de tener un sabor exquisito y contar con versatilidad para su preparación esta lleno de fibra, proteína vegetal, vitaminas, minerales, grasas buenas y antioxidantes.
4.- huevo
El huevo es otro de los alimentos favoritos de tu Nutrióloga ONLINE y en este artículo te platica por qué debes comer huevo y bajar de peso, ¡No dejes de leerlo!
5.- espinacas
Las espinacas las puedes comer en tu ensalada, guisados, incluirlas en tus jugos verdes, ¡Me encantan! Son ricas en vitaminas y minerales. Además antioxidantes, cuidan nuestro corazón
reducen la presión arterial, son ricas en hierro.
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6.- crema de almendras o de cacahuate
Las cremas de semillas son ideales para controlar la ansiedad, son una grasa excelente que te dará un gustito saludable y te ayudará a concentrarte mejor y dejar a un lado los antojos. Solo OJO con los ingredientes, busca que sean de la mejor calidad como las de Healthy´s ( link)
7.- pechuga de pollo
El pollo es una proteína rica en sabor, fácil de preparar, practica y que garantizan tu ingesta de proteína diaria. Si aún no estás seguro de por qué es importante comer proteína ¡No dejes de leer este artículo!
8.- vegetales verdes
Los vegetales verdes deben ser fundamentales en la dieta de cada uno de nosotros, añádelos en jugos, ensaladas, guisados, etc.
9.- canela
La canela es una especia que le da un toque diferente a tus desayunos, postres e incluso a tu café y tiene tantos beneficios que ni te imaginas, en este artículo te comparto los beneficios y una deliciosa receta de galletas de avena.
10.- avena
Creo que los que llevan rato leyéndonos ya saben que somos amantes de la avena, Fer no se cansa de platicar los beneficios de integrarla a la dieta. Claro siempre será mejor en hojuela.
Aquí te dejo una receta para que pruebas y veas lo fácil que es añadirla, es tan versátil. ¡Receta Fácil de mug cake de avena!
Siguiendo esta pequeña guía tendrás mejores resultados en tu salud y tu peso, tanto que dejarás sorprendido a tu nutriológa y a cualquiera. Espero que te sea de gran utilidad y platícame ¿Cuál de estos alimentos ya es parte fundamental de tu vida?
Con cariño
Felicidades por tu post, muy interesante. Me gustaría mucho, me encantaría que nos compartieras cómo vas con la dieta cetogénica, cómo te sientes, cuál ha sido tu experiencia, si continúas con ella, si no continúas con ella, y te preguntarás, ¿Cómo por qué?, bueno, sucede que hace algún tiempo tuve oportunidad de conocerte físicamente aunque a dos mesas de distancia en algún lugar de Cuerna, y como siempre, luciendo bella, radiante, hermosa, delgada, y cuando comentaste que llevarías la dieta cetogénica, me pregunté a mi mismo, por qué, ella es delgada, bella, por eso es mi inquietud. Gracias anticipadas por lo que desees compartir al respecto.
¡Hola Mariano! gracias por el cumplido y por escribir, me hubiera gustado saludarte :). Mi experiencia con la dieta cetogénica fue muy buena, baje mi porcentaje de grasa de forma importante. Yo suelo acumular más grasa en el abdomen y con esa dieta me sentí desinflamada y mi piel empezaba a «pegarse» más, la deje porque me case y se complico seguirla por la luna de miel, la fiesta, cambio de casa etc. Pero mi propósito es retomarla en cuanto ya este m´s adaptada a mi nuevo estilo, ahorita lo que hago es cuidarme, comer lo mejor que puedo, sin cantidades exactas pero si con todo los hábitos que me ha enseñado Fer y haciendo ejercicio.
Te mando un abrazo y te agradezco un beso