Empanizado saludable: Receta sana de pescado empanizado
El día de hoy prepararemos un pescado de una forma distinta, que muy seguido nos preguntan en consulta, redes sociales, etc. ¿Existe algún empanizado saludable?, Sí existe y hoy vas a aprender a prepararlo. Esta sana receta de pescado empanizado con harina de almendras viene directamente del plan Renuévate mi programa para cambiar de hábitos y transformar tu cuerpo.
A mí me encanta el empanizado y obviamente no es la mejor opción para una dieta, cuando descubrí esta forma rica y fácil de preparar un empanizado saludable para nuestras comidas, ¡no dejé de sonreír! por eso te la voy compartir para que al igual que yo puedas darle un toque diferente a cada comida.
Receta de nuestro empanizado saludable:
Ingredientes para el empanizado saludable:
- 1 kilo de filete de pescado
- sal y pimienta al gusto
- 5 claras de huevo
- 1 taza de avena molida
- 1 taza de almendra molida
- pam para cocinar, aceite de coco o de aguacate
- 1 batidor de globo
Materiales para el empanizado saludable:
- 1 licuadora
- 1 sartén
- 1 pala para voltear
- 1 refractario para colocarlos
- 2 platos para poner la almendra y la avena molida.
- 1 tazón para poner las claras
Modo de Preparación
- Se salpimientan los filetes de pescado y los dejamos reposar en un plato.
- Se muele en la licuadora la taza de almendra y se vacía en el plato.
- Se hace el mismo procedimiento con la avena y se vacía.
- Pasamos el pescado por las claras, después por la avena y almendra molida.
- Ponemos un poco de Pam o aceite de aguacate en el sartén y vamos dorando uno a uno cada uno de los pescados, hasta que queden perfectamente cocidos.
- Listo lo podemos acompañar con una rica ensalada verde y jitomates cherry y aguacate al gusto.
Espero que te haya encantado esta receta. Si estás en el camino a convertirte en una persona saludable puedes encontrar esta receta y muchas más en el plan Renuévate, no es sólo un recetario, es el comienzo a una vida saludable, puedes ver más al respecto dando clic aquí.
Atentamente,
