Si leíste mi artículo de “4 Razones para comer crema de cacahuate” debes leer esta selección de las mejores recetas con mantequilla de maní o crema de cacahuate, como le quieras llamar 🙂 . Como un plus también te cuento por qué es saludable cada receta, recuerda que la parte nutrimental de todos los artículos es revisada por la nutrióloga Fernanda Hurtado, de Cuernavaca. Comienza a agregar crema de cacahuate a tu día a día ¡Ya!
4 Recetas saludables con mantequilla de maní ¡Enamórate!
1 Para empezar tu día
Smoothie de chocolate, plátano y crema de cacahuate sin azúcar
Ingredientes:
- 1 taza de leche de almendras sin azúcar
- 1 cucharada de crema de cacahuates sin azúcar
- 1 cucharada de cocoa
- 2 sobres de stevia
- 4 cubos de hielo
- 1 plátano en trozos
Modo de preparación
Pon todos los ingredientes en la licuadora y deja batir hasta que queden bien mezclados y disfruta antes de salir a hacer tus actividades diarias.
Beneficios
- Antioxidantes naturales de la cocoa
- Hierro en el plátano
- Proteína, vitamina 3 y grasa saludable del cacahuate
2 Botana saludable para compartir
Sandwich de platano, mantequilla de maní y chocolate amargo sin azúcar
Ingredientes:
- 1 plátano partido en trozos
- 2 cucharadas de mantequilla de maní sin azúcar
- 1 paquete de chocozero
- Nuez picada
Modo de preparación
- Parte el plátano en rebanadas delgadas, de un lado unta mantequilla de maní sin azúcar y junta ambas mitades formando un sandwich.
- Por otro lado pon el chocozero en baño María por unos minutos hasta que se derrita.
- Cubre la mitad del sandwich de chocozero y espolvorea con nuez picada al gusto.
- Deja secar y disfruta.
Beneficios
- Chocolate rico en antioxidantes
- Hierro en el plátano
- Proteína, vitamina 3 y grasa saludable del cacahuate
3 Para sorprender a cualquiera
Tortitas de arroz con crema de cacahuate y zarzamoras
Ingredientes:
- 4 tortitas de arroz
- 2 cucharada de crema de cacahuates sin azúcar
- 15 zarzamoras
Modo de preparación
Unta crema de cacahuate sin azúcar a las tortitas de arroz.
Decora con zarzamoras y disfruta.
¡Una botana rica, diferente y fácil de preparar!
Beneficios
- Las tortitas de arroz y la crema de cacahuate te darán la sensación de saciedad que necesitas
- Proteína, vitamina 3 y grasa saludable del cacahuate
4 Snack para enamorar
Bolitas de mantequilla de maní y chocolate sin azúcar
Ingredientes:
- ½ taza de mantequilla de maní sin azúcar
- 2 cucharadas de miel de abeja natural
- 1 taza de chocolate amargo sin azúcar
- 1 cucharada de aceite de coco
Modo de preparación
- Mezcla la mantequilla de maní con la miel hasta que se logren integrar perfectamente.
- Formar bolitas con tus manos del tamaño que prefieras y mételas al congelador por 1 hora.
- Coloca en un tazón el chocolate y el aceite de coco.
- Caliéntalo en el microondas por 20 segundos, mézclalo bien y repite las veces que sea necesario hasta que quede líquido.
- Déjalo enfriar un rato y cuidando de que no se endurezca cubre las bolitas de crema de cacahuate con el chocolate.
Beneficios
- Chocolate rico en antioxidantes
- Proteína, vitamina 3 y grasa saludable del cacahuate
¿Qué mantequilla de maní me recomiendas?
Es importante que la crema de cacahuate sea sin azúcar. Una de mis favoritas es la de Healthy’s, además de que es una marca totalmente artesanal, la puedes comprar en línea.
Espero les gusten estas recetas y las preparen con sus seres queridos, son ideales para compartir. Si te gusto no dejes de ver el vídeo de “Snickers saludables”
Con cariño,
Para una sana alimentación y perder un poco de peso