Recetas saludables

Postre Saludable para Navidad: Prepara tu mesa de postres saludables

Hoy les preparé las mejores ideas para un Postre Saludable para Navidad para que preparen su propia mesa de postres saludables.

Amigos #endietados estoy feliz por la época y por poder compartir un año más con ustedes y como es ya costumbre buscando ideas para compartirles para que puedan tener una Navidad Saludable.

¡Espero que les encanten!

Postre Saludable para Navidad: brownie santa

Postre Saludable para Navidad

BROWNIE SANTA

Un brownie es un postre saludable para Navidad que todos amarán, la mejor forma de consentir a tus invitados, con esta receta aprenderás a darle un toque navideño y muy fit.

Ingredientes:

  • 70 gramos de harina de avena
  • 4 cucharadas de cacao
  • 6 claras de huevo
  • 35 gramos de nueces
  • 100 ml. de leche de coco sin azúcar
  • 12 gramos de levadura
  • 1 cucharada de aroma de vainilla
  • stevia al gusto
  • fresas
  • yogur griego sin azúcar

Modo de preparación:

  1. Prendemos el horno a 180 grados.
  2. Partimos las nueces y las ponemos en un bol.
  3. Ponemos la harina de avena en un colador y colamos para dejarla más suelta y trabajar mejor.
  4. En un recipiente colocamos el papel vegetal cubriendo el fondo y espolvoreamos un poco de cacao un colador.
  5. Batimos las claras hasta que quede una crema y las reservamos.
  6. Por otro lado calentamos la leche un poco en un recipiente y agregamos las cuatro cucharadas soperas de cacao. Mezclamos los ingredientes.
  7. Agregamos el chocolate, la vainilla, stevia al gusto a las claras y mezclamos hasta que quede una mezcla homogénea.
  8. Agregamos la harina de avena y la levadura y mezclamos hasta quede sin grumos.
  9. Vertemos la masa de chocolate y claras en el recipiente donde antes habíamos preparado con un papel vegetal y el cacao y agregamos las nueces cuidando que queden repartidas.
  10. Introducimos el brownie en el horno unos 30 minutos.
  11. Sacamos el brownie del horno y podemos meter un cuchillo, si sale limpio es que esta listo. Dejamos enfriar unos minutos.
  12. Cortamos el brownie en cuadros y en cada cuadro ponemos un poco de yogur griego sin azúcar formando un círculo y metemos a congelar por 20 minutos.
  13. Sacamos los brownies y reservamos, por otro lado desinfectamos nuestras fresas y les cortamos la cabeza,  colocamos encima del círculo una fresa por brownie.

¡Listo! Colocamos en platos individuales.

También puedes preparar otras recetas saludables que compartimos en nuestro canal de youtube como estas: Más Recetas Saludables

Postre Saludable para Navidad: Copa Fresa

Postre saludable para Navidad

COPA FRESA

Un postre saludable para Navidad elegante y exquisito, que sin duda le dará un toque de distinción a tu mesa de postres saludables ¡Tienen que probarla!

Gelatina de fresa

Ingredientes:

  • 1 litro de agua
  • 1 sobre de gelatina de fresa sin azúcar
  • 1 cucharadita de grenetina

Modo de Preparación:

1.- Ponemos a hervir el agua

2.- En otro lado juntamos la cucharada de gerencia en el sobre de la gelatina

3.- Ya que esta hirviendo el agua le incorporamos el polvo que mezclamos

4.- Movemos constantemente, cuando allá terminado de hervir apagamos.

5.- Dejamos enfriar la gelatina por unos 10 minutos y vaciamos un poco de gelatina a las copas dejando un espacio para la gelatina de yogur.

6.-Metemos al refrigerador las copas con la gelatina de fresa y dejamos cuajar.

Gelatina de yogur griego natural

Ingredientes:

  • 1 litro de yogurt griego Natural
  • 3 cucharaditas de grenetina natural
  • 1 taza de agua
  • 15 sobres de stevia (al gusto)

Modo de Preparación:

  1. Vaciamos el litro de yogurt griego a la licuadora junto con la stevia
  2. Aparte hidratamos la grenetina en una taza de agua y dejamos reposar por unos minutos
  3. Una vez que este lista la metemos al micro por 1 minuto
  4. Incorporamos la grenetina a la mezcla del yogurt y licuamos
  5. Por último vaciamos la mezcla en un molde engrasado y refrigerado y dejamos cuajar.
  6. Volteamos la gelatina de yogur en las copas que están en el refrigerador con la gelatina de   fresa, antes de que esta este totalmente cuajada.
  7. Metemos al refrigerador las copas con la gelatina y dejamos cuajar.
  8. Ya listas decoramos con una fresa partida y agregamos a nuestra mesa de postres.
Postre Saludable para Navidad: Carrot Cake fit

Postre Saludable para Navidad

CARROT CAKE FIT

Un postre saludable para Navidad clásico de nuestro equipo de Nutrición por tu Salud, nos encanta su sabor y con un toque de yogur griego te endulzará la noche.

Te invito de igual manera a adquirir nuestro recetario navideño

Ingredientes:

  • 160 gramos de harina de avena integral
  • 7 claras de huevo
  • 160 gramos de zanahoria rallada
  • 30 gramos de nueces picadas
  • 1 sobre de levadura
  • stevia al gusto
  • Modo de Preparación:

    1. Prendemos el horno a 180 grados con ventilador
    2. Lavamos las zanahorias, las pelamos y las rallamos.
    3. Batimos las claras de los huevos hasta que lleguen a punto de nieve.
    4. Añadimos la harina de avena, la levadura, la stevia y lo mezclamos todo hasta que quede una mezcla homogénea.
    5. Después añadimos la zanahoria y las nueces partidas y mezclamos.
    6. Una vez mezclados todos los ingredientes, vaciamos la masa en un molde apto para el horno.
    7. Apagamos el ventilador del horno y encendemos solo el fuego de abajo manteniendo los 180 grados.
    8. Lo dejamos 30 minutos.
    9. Sacamos el pastel del horno y metemos un cuchillo, si sale limpio es que esta listo, si no metemos al horno unos minutos más.
    10. Ya listo el pastel dejamos enfriar, con ayuda de un cuchillo lo pasamos por las orillas para poderlo desmoldar y volteamos.
    11. Cubrimos con yogur griego sin azúcar y cerezas. (Podemos agregar stevia al yogur para darle un toque más dulce)

    Espero que les allá gustado esta idea que preparé para ustedes, si quieren ver más recetas saludables para acompañar su mesa de postres saludables no dejen de ver nuestras mejores ideas en nuestro canal de Youtube y  ¡a ponerse creativos! ¡Felices fiestas!

    Karla hurtado diseñadora firma

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