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Receta de camarones ala diabla: Opción saludable y deliciosa

Si eres de las persona que como yo te encantan los mariscos y tienes un amor especial a los camarones, te invito a que tomes nota de esta práctica y fácil receta de camarones ala diabla, es sin duda una opción saludable para un fin de semana en familia, una albercada o para un día cualquiera donde queramos disfrutar de algo diferente..

Ingredientes para los camarones ala diabla Nutrición por tu salud:

  • 1 kilo de camarones con cabeza
  • 1 cabeza de ajos
  • aceite de oliva el necesario
  • 1 lata mediana de chipotles

Material:

  • tabla y cuchillo
  • olla con tapa
  • plato para servir

Modo de preparar estos deliciosos camarones ala diabla al estilo de Nutrición por tu salud:

1) Pelamos los ajos y los partimos en pedacitos pequeños.

2) En la olla colocamos un poco de aceite de oliva para cocinar y ponemos el fuego medio e incorporamos los ajos ya partidos.

3) Posteriormente se le integran los camarones, moviendo con la palita hasta que cambien de color rosa.

4) Aparte en la licuadora molemos los chipotles, con un poquito de agua solo la necesaria y le podemos agregar 1 jitomate hervido y pelado para que no piquen mucho, agregamos sal de mar al gusto.

5) Por último molemos esta salsa y la incorporamos a los camarones, se puede vaciar así o si no nos gusta colarla y dejar que se integren por unos 10 o 15 minutos a fuego lento y probamos su sabor.

¡Listos para disfrutar nuestros camarones ala diabla!

Ahora puedes acompañar tus camarones ala diabla con una fresca ensalada de pepino, te la comparto para que los disfrutes.

camarones ala diabla y ensalada

Ingredientes:

1 cebolla morada cortada en rodajas finas

2 pepinos, pelados cortados en rodajas

jugo de 3 limones medianos

2 cucharadas de cilantro picadito finamente

2 cucharadas de aceite de oliva

Sal al gusto

Modo de preparación:

  1. Ponemos las rodajas de cebolla en un bol y espolvoreamos con media cucharada de sal.
  2. Frotamos las cebollas con la sal y las cubrimos con agua durante unos minutos.
  3. Enjuagamos bien las cebollas.
  4. Mezclamos las rodajas de pepino, la cebolla lavada, el jugo de limón, el cilantro picado y el aceite de oliva y sal al gusto.

Listo ahora si a disfrutar tus camarones ala diabla con una fresca ensalada.

Un abrazo

dulce arau rofffel firma

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