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Hamburguesa vegetariana: ¡Receta Fácil y deliciosa!

Una hamburguesa vegetariana es una solución deliciosa para un fin de semana en familia o para esos días donde queremos consentirnos sin romper la dieta. Este pan #endietados ¡Les encantará! y será una opción mucho más saludable que cualquier pan para hamburguesa comercial.

Así que ¡Manos a la obra y a comenzar!

Pan para hamburguesa vegetariana

Ingredientes:

  • 3/4 de taza de harina de avena integral
  • pimienta y sal al gusto
  • 4 claras
  • 1 cucharadita de polvo para hornear

Modo de preparación:

1.- En un bol ponemos los ingredientes secos y con una cucharada revolvemos.

2.- Agregamos las 4 claras al bol y mezclamos hasta integrar perfectamente.

3.- En un tupper de plástico con fondo hondo en forma circular (para simular la forma del pan de hamburguesa) ponemos la mezcla y aplanamos tratando de que quede plano.

4.- Metemos al microondas por 4 minutos y esperamos a que esponje, si aún le falta ponemos unos minutos más.

5.- Dejamos enfriar y ya frío con mucho cuidado con ayuda de un cuchillo separamos las orillas del tupper y volteamos para desmoldar.

6.- Tomamos el pan con cuidado y lo ponemos en una tabla de madera con un cuchillo partimos a la mitad con muchísimo cuidado para no partirlo y reservamos.

Puedes preparar tu propia carne de frijol, alubias, o tortita de garbanzo y agregar hummus, guacamole y un poco de queso vegano de Aley

Aquí te dejo una lista de mis ingredientes favoritos:

  • Lechuga picada y desinfectada
  • Pepinillos
  • Mostaza
  • jitomate
  • chile en vinagre
  • cebolla

Y puedes preparar un dip delicioso que le dará un toque diferente a tu hamburguesa vegetariana saludable

Dip de Yogur griego

hamburguesa vegetariana de lentejas

Ingredientes:

  • 1/2 taza de yogur griego sin azúcar
  • 2 ramas de cebollín picado y desinfectado
  • ajo en polvo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • jugo de medio limón

Modo de preparación:

1.- En un bol mezclamos todos los ingredientes y añadimos a nuestra hamburguesa vegetariana.

Como ven comer rico y saludable es cuestión de ser creativo e involucrarnos con nuestra alimentación y aprender nuevas opciones, en nuestro canal de Youtube te enseñamos muchas recetas más como estás.

Te dejo este video de Club Sándwich saludable para que puedas darle más utilidad a esta opción diferente de preparar tu propio pan de hamburguesa vegetariana ¡Nos vemos pronto!

Karla hurtado diseñadora firma

2 comentarios en “Hamburguesa vegetariana: ¡Receta Fácil y deliciosa!

  1. Yolanda Islas Bernal dice:

    Excelente , gracias por hacernos mas fácil el cuidado de nuestro cuerpo.

    1. Yolanda que linda, es un placer ayudarte.Besos

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