Una hamburguesa vegetariana es una solución deliciosa para un fin de semana en familia o para esos días donde queremos consentirnos sin romper la dieta. Este pan #endietados ¡Les encantará! y será una opción mucho más saludable que cualquier pan para hamburguesa comercial.
Así que ¡Manos a la obra y a comenzar!
Pan para hamburguesa vegetariana
Ingredientes:
- 3/4 de taza de harina de avena integral
- pimienta y sal al gusto
- 4 claras
- 1 cucharadita de polvo para hornear
Modo de preparación:
1.- En un bol ponemos los ingredientes secos y con una cucharada revolvemos.
2.- Agregamos las 4 claras al bol y mezclamos hasta integrar perfectamente.
3.- En un tupper de plástico con fondo hondo en forma circular (para simular la forma del pan de hamburguesa) ponemos la mezcla y aplanamos tratando de que quede plano.
4.- Metemos al microondas por 4 minutos y esperamos a que esponje, si aún le falta ponemos unos minutos más.
5.- Dejamos enfriar y ya frío con mucho cuidado con ayuda de un cuchillo separamos las orillas del tupper y volteamos para desmoldar.
6.- Tomamos el pan con cuidado y lo ponemos en una tabla de madera con un cuchillo partimos a la mitad con muchísimo cuidado para no partirlo y reservamos.
Puedes preparar tu propia carne de frijol, alubias, o tortita de garbanzo y agregar hummus, guacamole y un poco de queso vegano de Aley
Aquí te dejo una lista de mis ingredientes favoritos:
- Lechuga picada y desinfectada
- Pepinillos
- Mostaza
- jitomate
- chile en vinagre
- cebolla
Y puedes preparar un dip delicioso que le dará un toque diferente a tu hamburguesa vegetariana saludable
Dip de Yogur griego
Ingredientes:
- 1/2 taza de yogur griego sin azúcar
- 2 ramas de cebollín picado y desinfectado
- ajo en polvo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- jugo de medio limón
Modo de preparación:
1.- En un bol mezclamos todos los ingredientes y añadimos a nuestra hamburguesa vegetariana.
Como ven comer rico y saludable es cuestión de ser creativo e involucrarnos con nuestra alimentación y aprender nuevas opciones, en nuestro canal de Youtube te enseñamos muchas recetas más como estás.
Te dejo este video de Club Sándwich saludable para que puedas darle más utilidad a esta opción diferente de preparar tu propio pan de hamburguesa vegetariana ¡Nos vemos pronto!
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