El día de hoy te voy a compartir unas deliciosas recetas para adelgazar en semana santa y no perder todo lo que hasta el día de hoy haz avanzado.
Un estilo de vida saludable debe de ser fácil de llevar, adaptarse a tus necesidades y a tu ritmo de vida para que realmente puedas hacerlo sin tantas complicaciones; en ocasiones especiales donde salimos de la rutina podemos perder un poco el balance y sentir que no sabemos que decisiones tomar.
Por eso preparé para ti unas ricas recetas fáciles de preparar para compartir con familia en vacaciones y puedas planearlas con anticipación y garantizar el éxito en tu plan de perdida de grasa.
¡Empecemos!
3 Deliciosas recetas para adelgazar en semana santa
Huachinango empapelado la delicia del mar
Ingredientes:
- Huachinango de acuerdo al número de personas o también puede ser con mojarra pero ésta tiene mucha espina, es al gusto.
- chile de árbol
- ramitas de epazote ya desinfectadas.
- cebollitas cambray
- sal y pimienta al gusto
Materiales:
. Papel Aluminio
. 1 Refractario
Modo de Preparación:
- Primero vamos a lavar perfectamente los pescados y los salpimentamos al gusto para después dejarlos reposar sobre un plato.
- Después vamos a desinfectar muy bien el epazote.
- Lavamos las cebollitas y le quitamos el tallo.
- Por otro lado vamos a dorar un poco los chiles de árbol (al gusto)
- Una vez que tenemos todo listo envolvemos el pescado en el aluminio, previamente condimentado con su sal y pimienta, le agregamos los chiles de árbol, cebollitas y epazote y los ponemos en un refractario por 1/2 hora o también se pueden hacer en vaporera, y lo puedes acompañar con un delicioso guacamole y totopos horneados de Nopal o de Susalia. Provechito.
Recetas para adelgazar prácticas y deliciosas de un ceviche de Sierra, muy saludable y alto en proteína
Ingredientes:
- 1 kilo de sierra para ceviche
- 1 kilo de limón
- 1 peñafiel de 600
- 3 o 4 cucharadas de aceite de oliva
- sal de mar al gusto
- óregano en polvo
- cilantro partido y desinfectado
- 1 o 2 cebollas moradas (al gusto)
- 5 o 6 chiles habaneros
- 1/2 kilo de jitomate saladet
Material:
- 1 bowl donde preparar el ceviche
- 1 exprimidor
- Cuchara para revolver
- Tabla para picar y cuchillo
Modo de Preparación:
- Se parten los filetitos de pescado en pedacitos pequeños y los ponemos a marinar con el jugo de limón, tratando de cubrir todo el pescado.
- Aparte partimos la cebolla en cuadritos, el jitomate saladet, el cilantro y los ingredientes los reservamos en un refractario aparte.
- Una vez que el pescado cambie de color es señal de que esta cocido, entonces podemos marinarlo y le agregamos un poco de peñafiel si fuera necesario para lograr el sabor que quieres.
- Podemos agregar el jitomate, chile habanero, cilantro, orégano y un poco de aguacate para darle más sabor y a comer.
- Lo podemos acompañar con unas deliciosas galletitas de Sanisima o Tostadas de Nopal y agregar sal al gusto.
Brochetas de Camarón con trocitos de pescado
Ingredientes:
- 1/2 kilo de pescado en trocitos al gusto (sierra, tilapia dorado etc…)
- 1 kilo de camarón mediano
- 2 chiles pimiento morrón de color rojo y amarillo
- 2 cebollas grandes
- sal y pimienta al gusto
- 3 o 4 ajos picados para dorarlos donde se van a preparar las brochetas.
Material:
- 1 Paquete de palitos de madera para banderillas
- tabla para picar
- cuchillo
- 2 platos para poner el camarón y el pescado
- Cebolla
Modo de Preparación:
- Se parten los trozos de pescado, se salpimientan y reservamos
- Partimos la cebolla en trozos grandes y el pimiento
- Colocamos en cada una de las brochetas, un pedazo de pescado, cebolla pimientos y el camarón y así vamos repitiendo la secuencia.
- Aparte en un sartén con un poco de aceite de oliva doramos el ajo partido en pedacitos junto con las brochetas para darle mejor sabor a nuestra comida y podemos acompañar con una deliciosa ensalada de jitomates partidos en rodajas con sal de mar orégano y cebollita partida también en rodajas delgadas.
- Agregamos un poco de limón y aceite de oliva.
Como ven son recetas para adelgazar súper prácticas que podemos comer en familia y disfrutar sin sufrir y excluirnos, muchas veces es creatividad, buscar la forma de integrarnos y crear nuevos hábitos en nuestra familia.
Espero les guste y los preparen en casa.
Un abrazo
