Comida mexicana recetas fáciles y saludables
Endietados hoy me propuse compartirles algunas ideas de comida mexicana recetas fáciles y saludables para compartir en familia. Puedes prepararlas en alguna fecha especial o simplemente cuando tengas antojo de algo muy mexicano. Estas ideas son la versión saludable de las recetas tradicionales que ya conoces pero te aseguro que saben igual de exquisitas.
Ahora si, te comparto estas picantes y deliciosas Salsas mexicanas para que acompañes tus comidas
Recetario de comida mexicana
Salsa Roja con chile guajillo y jitomate
Ingredientes:
- 2 chiles guajillos
- 1 diente de ajo
- 1 pedacito de cebolla
- sal de mar al gusto
- Pam o aceite de oliva
Material:
- coladera
- olla
- licuadora
- sartén
Modo de Preparación:
1.- Lavamos los chiles y los doramos un poco en el sartén con un poco de pam.
2.- Ponemos a hervir un poco los chiles para que se ablanden.
3.- Molemos en la licuadora los chiles, ajo y cebolla con un poco de agua solo para que se pueda moler.
4.- Licuamos y colamos, ponemos un poco de aceite al sartén y vaciamos la salsa, sazonamos con sal y dejamos que se espese un poco.
Esta salsa la vaciamos a un refractario y una vez que se enfríe la podemos utilizar como adobo para las pechugas a la plancha, pescado o rollitos de bistec y la cantidad de chiles que vamos a utilizar va a depender de cuantas pechugas utilicemos.
Salsa de jitomate con chile de árbol
Ingredientes:
- 1 jitomates saladet rojo
- 1 diente de ajo
- 1 pedacito de cebolla
- sal de mar
- un poco de agua
- pam
Material:
- sartén
- licuadora
- coladera
- plato
- palita
Modo de Preparación:
1.- Doramos un poco el jitomate partido, la cebolla, ajo y los chiles de árbol sin que se doren mucho.
2.- Molemos en la licuadora y sazonamos con sal al gusto, colamos en nuestro sartén con un poco de pam y una vez que este lista la vaciamos a un refractario.
Preparamos un Recetario de Comida mexicana ve cómo conseguirlo al final del artículo.
En este recetario vas a encontrar diferentes platillos mexicanos al estilo de Nutrición por tu salud, descubrirás que celebrar puede ser saludable y divertido sólo tenemos que involucrarnos con nuestra alimentación y aprenden algunos tip´s.
RECETAS DE COMIDA MEXICANA RECETAS FÁCILES Y SALUDABLES
Los ingredientes son naturales, no fritos, solo comida natural y deliciosa.
¿QUÉ INCLUYE MI RECETARIO?
En mi Recetario vas a aprender a preparar estas recetas de cocina mexicana saludable:
- Tacos horneados
- Hummus de aguacate
- Totopos horneados
- Chiles en Nogada Saludables
- Pozole de pollo
- Chilaquiles verdes
- Chilaquiles rojos
- Huarache de nopal
- Tortillas verdes
- Gorditas de requesón
Después de probarlas sabrás que no tienes porque sufrir al cuidar tu alimentación.
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¡Gracias por leerme y que viva México!
