¡No solo compres productos orgánicos! Te explico por qué

Hoy vamos a platicar de algo muy común que sucede cuando empiezas a tener una dieta saludable o cuando dudas si empezar o no con este estilo de vida; uno de los grandes temores es el típico: Con tantos productos orgánicos me va a salir carísimo estar a dieta ¿cierto?

Y esto muchas veces porque nos quedamos con la fría idea de que tenemos y necesitamos comprar todo exclusivamente orgánico, como te lo platique en el blog de “¿Cómo empiezo a ser saludable? ¡Renuévate!”, en mis inicios de cambio de vida yo también me dejé llevar por esa mercadotecnia, la publicidad de lo natural, sin conservadores, sin pesticidas por todos lados.

Es increíble como solo el hecho de que tu cereal o “x” producto que hayas adquirido, diga orgánico te hace sentir especial, único y que ese dineral extra que estas pagando tenga un sentido… ¿Te ha pasado sentirte así?

Hoy vamos a hablar de los 5 puntos principales por los que NO es lo más saludable comprar productos orgánicos. Sí, hablo de esos que encuentras etiquetados perfectamente en un estante escondido en el supermercado que antes seguro ni habías visto.

Lo increíble es que atrás de los productos que vemos en esos estantes con etiquetas como orgánico, sin pesticidas, etc. están desgraciadamente otra vez las grandes empresas de productos procesados que todos conocemos y sí, definitivamente el hacer negocio supera sus intereses en cuestión de salud.

¡No solo compres productos orgánicos! Te explico por qué

Mira estos datos

Michael J. Potter, fundador de la compañía pionera de alimentos orgánicos Eden Foods, se niega a poner la etiqueta de orgánico en sus productos, ya que la considera un “fraude».

Actualmente existen 250 sustancias «no-orgánica» en la lista; en el 2002 había solo 77.

En la medida en la que las grandes corporaciones han empezado a dominar la junta directiva, que decide los estándares de los alimentos orgánicos, han crecido los ingredientes aprobados, triste pero cierto.

Ojo esto no quiere decir que TODO alimento orgánico sea un fraude, en especial hablo de los que encontramos en el supermercado.

Prometo hacer un blog de en qué productos vale totalmente la pena invertir un poco más para que sean orgánicos y cuáles no.

Mientras tanto te dejo las 5 cuestiones principales por las cuales NO comprar productos orgánicos de este tipo

1.- Este tipo de alimentos (como las galletas, cereales, salsas ORGÁNICAS) pueden sobrevivir años en los estantes y volverse parte del inventario; y es así porque realmente invierten mucho dinero en usar estrategias para incrementar su vida de anaquel, claro acompañado de un gran empaque atractivo, donde te explica claramente que es orgánico y demás propiedades que ciertamente no necesitas si prefieres comer comida real con vida de anaquel corta como por ejemplo 1 manzana.

2.-  Los orgánicos, también llamados productos ecológicos o biológicos, son productos que se producen y elaboran con sustancias naturales.

En la producción de alimentos orgánicos no se emplean plaguicidas ni fertilizantes de síntesis química. Están libres de hormonas, antibióticos, residuos de metales pesados, sin uso de colorantes y saborizantes artificiales, así como de Organismos genéticamente Modificados (OGM). Algo realmente que suma un plus gigante para cuidar la salud, solo que muchas veces no va de la mano con mejorar tus níveles de glucosa, triglicéridos en sangre, perder grasa o peso porque generalmente abusan de cantidades de azúcar, miel, de calidad increíble pero que aún así no por ser orgánica quiere decir que va a ayudarnos a lograr nuestro objetivo.

Entonces recuerda no por ser orgánico quiere decir que va a ayudar a lograr tus metas de ganancia de masa muscular, pérdida de peso y grasa, mejorar tus laboratorios químicos, nada más lejano a esta creencia.

3.-  Galletas o barras orgánicas: Muchas personas piensan que solo por la súper etiqueta de “orgánicas” ya son las más saludables, pero la realidad es que generalmente tienen cantidades altas de azúcares y grasas (de buena calidad) pero al final en grandes contenido, y son más caras y altas en calorías.

4.- Snacks sin gluten y orgánicos: Otra moda más innecesaria y realmente costosa; esto no es para todos, y te puede hacer pensar que si no inviertes en este tipo de productos, que si no llenas tu carrito de súper de productos de estos estantes, nunca podrás ser tan saludable como quisieras. Recuerda que el que diga orgánico o sin gluten no lo hace saludable, muchas veces están llenos de harinas refinadas, y otra vez más azúcar que los productos tradicionales. Si no eres intolerante al gluten o no tienes enfermedad celíaca, no es algo en lo que deberías invertir.

5.- Principalmente no deberías comprar alimentos orgánicos de este tipo porque te robarán mucho dinero de tu presupuesto con pocos beneficios en relación al costo-beneficio obtenido para empezar a ser saludable. Te aseguro que cuando aprendas a leer etiquetas serás capaz de hacer limpieza profunda en tu despensa, refrigerador y te darás cuenta de cuántas piedritas estabas teniendo en tu camino y lo peor, el costo de estas piedritas y que las creíamos nuestras amigas.

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